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甘肃省中、南部的农村,老年人有喝罐罐茶的习俗,每日清晨劈柴生火,用一个小陶罐煮熬砖茶(茯茶、普洱茶),也有用未压制的散装茶,其茶汤味极苦,由于用的是土火炉子,烟雾缭绕,有种腾云驾雾的感觉,慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香。我们在甘肃礼县青林村遇见一位84岁的耄耋之年的老妇人,见证了她的茶道…… |
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